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Nos prix 

La ferme auberge 

Menu été 

Menu de la ferme à 22 euros


Salade Auvergnate
Tarte au trois fromages
Assiette de charcuteries

Saucisse de pays maison, aligot
Tranche de boeuf sauce au bleu
Magret de canard au caramel

Plateau de fromages

Tarte aux myrtilles
Crème brulée à la vanille
Feuilleté de fruits au deux chocolats

Nos plats à la carte:


-Tranche de boeuf sauce  au bleu
-Magret de canard sauce au caramel
-Saucisse de pays maison aligot
-Confit de canard sauce à la crème
-Chou farci maison
-Fondue de saint nectaire , charcuterie et salade verte
-Croque monsieur à l’auvergnate
-Burger du Cézallier pommes frites paysannes
-Omelette à l’auvergnate et salade verte
-Sauté de boeuf façon mironton
-Tagliatelles à l’auvergnate

Tout nos plats sauf le burger sont servis avec de l'aligot et de la salade verte



Nous faisons de la truffade uniquement sur réservation au minimum 24 heures à l’avance.

Nos entrées à la carte:



-Salade auvergnate

-Salade de gésiers
-Salade de chèvre chaud
-Salade d’escargots au bleu
-Assiette de charcuteries
-Assiette de terrine de tête sauce -gribiche
-Tarte aux trois fromages
-Pounti maison et salade verte
-Foie gras de canard mi cuit et toast tiède





Nos assiettes complètes:



-Assiette de l’Auvergnat : charcuterie maison, salade verte, saucisse aligot

-Assiette des grands espaces : tarte au 3 fromages , magret de canard gratin dauphinois
-Assiette croc : salade auvergnate , croque monsieur a l’auvergnate

Nos Desserts:


-Tarte myrtille maison
-Crème brulée à la vanille
-Feuilleté aux fruits et aux deux chocolats
-Moelleux au chocolat
-Fondue de chocolat aux fruits
-Tarte aux marrons et aux amandes
-Tarte aux poires façon Bourdaloue

Nos Glaces:
Nos parfums:
vanille, fraise, chocolat, citron, pistache, café, poire

Nos Coupes:
-Poire Belle Hélène
-Pêche Melba
-Coupe colonel
-Coupe Ardéchoise
-Chocolat ou café liégeois
Dame Blanche

N'hésitez pas à prendre contact avec nous afin d'élaborer des menus pour vos évènements ( communions, baptêmes, mariages .....)

Ces propositions de menus ne sont disponibles que l'été , prenez contact avec nous afin de savoir ce que nous vous préparerons hors saison 

Les Chambres

Voici les tarifs de nos chambres pour l'année 2012:



1 nuit pour 2 personnes avec petit déjeuner : 55 euros

1 nuit en demi-pension pour 2 personnes : 85 euros

 

1 nuit en pension complète pour 2 personnes : 110 euros





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